यूरोपीय संघ क्रैनबेरी अर्क को नए भोजन के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है

12 मई, 2017 को, यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA) ने 10.2903/je 2017.4777 दस्तावेज़ जारी किया,

जो अनुमति देता हैक्रैनबेरी अर्कविनियम (ईसी) संख्या 258/97 के अनुसार कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाना है।

सोखना राल के इथेनॉल निष्कर्षण के उपयोग के माध्यम से क्रैनबेरी उत्पादन द्वारा क्रैनबेरी अर्क पाउडर

प्रस्तावित के अनुसार रस केंद्रित फेनोलिक संरचना, क्रैनबेरी अर्क पाउडर को बनाए रखने के लिए स्तंभ

उपयोग के तरीके और उपयोग का स्तर क्योंकि खाद्य सामग्री सुरक्षित हैं।